Для создания функционального и практичного кухонного пространства важно продумать каждую деталь. Поэтому на этапе создания проекта обязательно нужно определиться с планировкой кухни. Одним из самых удачных решений является п-образная кухня. При таком расположении можно создать максимально эргономичный дизайн, в котором будет удобно готовить и легко организовать хранение.
Кому подойдет такая планировка?
Расстановка мебели зависит от параметров помещения и потребительских запросов. Планировка п-образной кухни подойдёт, если вы:
часто готовите и хотите упростить все рабочие процессы; планируете вынести обеденный стол в столовую/гостиную или обойтись небольшой барной стойкой; хотите зонировать пространство студии; собираетесь задействовать подоконник; обладаете большим количеством кухонной посуды и техники.
Плюсы и минусы
Кухонный гарнитур в форме буквы П имеет свои достоинства и недостатки. Изучите их, прежде чем заказывать мебель.
| Плюсы | Минусы |
|---|---|
| Вместительный, благодаря большому количеству шкафов и полок. Размер столешницы позволяет комфортно готовить сразу 2-3 людям. Готовка проходит быстрее из-за удобной компановки техники. Симметрия приятна для человеческих глаз. | Кухонный гарнитур требует много места, пространства между рядами. Обилие мебели смотрится громоздко. Цена гарнитура будет высокой из-за его размера и необходимой фурнитуры. Расположение окон, дверей, коммуникаций, помешает размещению мебели. |
Как грамотно все организовать?
Дизайн п-образной кухни начинают с замеров и создания проекта. Расстояние между модулями для максимального удобства — 120 см. В проходе меньше 90 см некомфортно ходить, открывать нижние шкафы, выдвигать ящики. При расстоянии больше 180 см во время готовки придется бегать между ящиками, совершая массу ненужных движений.
Составить идеальный план кухни помогут следующие советы:
- Замените верхние ящики или часть из них на полки, это «облегчит» общий вид. Выберите стильную вытяжку, которая станет изюминкой интерьера. Используйте углы по максимуму — поставьте в угловые модули выдвижные, вращающиеся полки, замените на ящики. Уберите ручки, поставив систему отталкивания дверей. Закажите светлые фасады, чтобы увеличить пространство. Предпочтите глянцевые фасады, если площадь кухни маленькая. Сделайте модули глубиной 40-45 см для увеличения прохода. Укоротите одну боковину, чтобы поставить стол. Выстройте шкафы до потолка, так комната станет выше. Откажитесь от центрального потолочного светильника в пользу точечного освещения над рабочей и люстры над обеденной зоной.
Как лучше расставить мебель, технику и сантехнику?
Эргономика п-образного гарнитура зависит от грамотной расстановки мебели и техники. Даже если учесть все рекомендации по размерам, но расположить рабочие зоны хаотично, готовка будет отнимать много сил.
Измените правило треугольника: расположите плиту, мойку, рабочую поверхность на одной стороне, чтобы во время готовки всё нужное было перед глазами и не приходилось крутиться.
Где при этой схеме поставить холодильник, какое место для раковины удобнее, как внедрить в проект кухни с п-образной планировкой остров — разберем ниже.
Выделите одну из стен под холодильник и пеналы, установив высокие предметы рядом на краю п-образного гарнитура. Так столешница останется цельной, вам будет удобно ей пользоваться.
Такая планировка кухни предполагает два решения для холодильника: современный встраиваемый или классический.
На фото П-образная планировка с холодильником.
Неоспоримое преимущество первого — в его виде, он не портит вид гарнитура. Но встраиваемые модели на 20-30% дороже аналогов.
Отдельностоящие холодильники дешевле и могут стать акцентом — для этого выберите яркую модель. К примеру, красный холодильник в белой комнате станет дизайнерским решением.
На фото светлая кухня с белой техникой.
П-образная планировка с барной стойкой — лучшее решение для кухни, если необходимо сделать зонирование в студии.
Барная стойка может быть внутри мебели в форме п, находясь на уровне столешницы или располагаться выше, привлекая внимание. Необязательно размещение стойки с краю — встроенная в мебель она может находиться напротив окна. В планировке с балконом стойку делают на подоконнике, убирая стеклопакет.
Этот вариант не сможет полностью заменить обеденный стол, поэтому подойдет для 1-2 человек, как место для завтраков в дополнение к большому столу в смежной комнате.
Недостаток систем хранения в маленьком пространстве компенсируется высокими шкафами — пеналами. Чтобы они не загромождали помещение, установите их блоком с одной стороны гарнитура, так они станут практически незаметны.
Пенал можно использовать не только для хранения, но и для встраиваемой техники. В один можно спрятать холодильник, в другом расположить духовой шкаф, микроволновую печь. Духовку встраивают на высоте 50-80 см от пола, микроволновку — над ним на уровне глаз хозяйки.
Кроме классики в виде духовки, в пеналы также убирают посудомоечную, стиральную машины — это будет удобно, если коммуникации находятся не дальше 2-3 метров.
На фото кухонный гарнитур буквой п с необычными ручками.
Мы уже рассмотрели вариант со стойкой, но есть другие способы оформления. П-образная форма с обеденной зоной предполагает наличие стола или острова.
Стол с диваном/стульями требует много места, поэтому его можно разместить на кухне более 10 кв.м, в студии или отдельной столовой. Если рабочее и обеденное пространство расположены в общей комнате, их разграничивают при помощи цвета или света.
Кухонный остров совмещает в себе качества стола и стойки. О преимуществах и недостатках острова поговорим далее.
На фото слева столовая совмещенная с кухней-гостиной, на фото справа встроенная обеденная зона.
Центральная по своей функциональности область любой кухни — раковина. Помыть продукты перед приготовлением, нож и доску во время готовки, тарелки после еды. Именно с мойки необходимо начинать планирование.
Гармонично смотрится интерьер кухни буквой п с раковиной по центру гарнитура. Тогда варочную поверхность необходимо расположить слева/справа, оставив между ними место для работы.
Ещё один привлекательный вариант — мойка под окном. Используйте его, если расстояние от окна до выхода труб не более 2-3 метров, иначе вас ждет низкое давление воды и постоянные проблемы с канализацией во время мытья.
На фото слева функциональное решение для торцевого ящика, на фото справа п-образный конец гарнитура имеет глухую стенку.
Как оформить кухню с окном?
Размещение столешницы на подоконнике функционально использовать всю площадь. Беспрепятственно создать п-образную гарнитур на кухне с окном можно только в том случае, когда его высота от пола 80-90 см, в других случаях необходимо учитывать перепад высот.
Когда окно находится посередине, встройте в центр мойку или оставьте пространство пустым. Заполните подоконник пряными травами в горшках, встройте розетки в откосы и расположите здесь технику.
На фото обеденная зона под столешницей.
Если окна два — с первым поступите как описано выше, а напротив второго организуйте барную стойку.
Совет: Не располагайте рядом с окном варочную поверхность, чтобы уберечь стёкла от пятен жира.
Идеи для кухни с островом и полуостровом
Остров размещают в кухнях от 20 квадратных метров, т.к. вокруг него должно оставаться минимум 90 см с каждой стороны. Это решение подойдёт для студии: остров отделит кухню от комнаты, зонируя пространство. К тому же, он выполняет сразу несколько функций: дополнительная рабочая поверхность, место для приема пищи, хранилище.
Полуостров не менее функционален, подойдет для помещений менее 20 кв.м. Его также используют в качестве места для хранения, приготовления, приема пищи. Но, в отличие от острова, подойти к нему можно только с 3 сторон.
Решения для кухни совмещенной с гостиной
П-образная кухня совмещенная с гостиной нуждается в зонировании. Самый популярный вариант мы уже описали выше — поставить остров или заменить одну сторону на барную стойку.
Другое решение — использовать кухню только для приготовления еды, а обеденную оформить в другой комнате в доме. Таким образом вы получаете большую кухню и полноценный стол для всей семьи и гостей.
На фото темно-синий гарнитур в морском стиле.
Как лучше обустроить маленькую кухню?
Гарнитур в форме буквы П в маленькой квартире подойдёт для людей, которые хотят использовать площадь на максимум. Эта планировка позволяет организовать вместительное хранилище, просторную рабочую зону и поставить всю необходимую технику. Стол в виде части гарнитура (на подоконнике/в качестве барной стойки) сэкономит место, если вынести его в другую комнату невозможно.
Чтобы верхние шкафы не перегружали маленькое помещение, сделайте их узкими и вытянутыми. А тон в цвет стен «растворит» их в пространстве. Либо вовсе замените их на открытые полки, в малогабаритной кухне они даже практичнее за счет отсутствия дверей.
Визуально увеличить комнату можно за счет светлых оттенков, а украсить её помогут яркие или темные акценты.
Теперь вы знаете всё, что нужно для создания практичной кухни. Не пожалейте время на планирование п-образного гарнитура, чтобы он радовал вас в будущем.
